Чистые зоны для пищевой промышленности

     Специалистами предприятий АМС-МЗМО изготовлены и запущены в эксплуатацию чистые зоны для технологического процесса производства семечек. Заказчиком выступило ЗАО «Смарт» (г. Златоуст), выпускающее этот продукт под торговыми марками «Джинн» и «Белочка».

     Чистые зоны применяются на завершающем этапе производства – при расфасовке семечек в герметичную упаковку в защитной атмосфере, обеспечивающей надлежащее качество продукта при длительном хранении.

     Это первый опыт создания специалистами компании оборудования для пищевой промышленности. В процессе эксплуатации чистых зон подтвердилось выполнение всех требований заказчика.