Системы инкубации «АМС-МЗМО»

Научно-производственное объединение «АМС-МЗМО» производит инкубаторы модели «ИП-АМС», соответствующие требованиям современной технологии инкубации.

Устройство и принцип работы систем инкубации «АМС-МЗМО»

Основные элементы и системы инкубатора:

• ограждающие конструкции (стены, потолок, пол и двери);
• приточно-вытяжная система вентиляции;
• циркуляционная система;
• система нагрева;
• система охлаждения;
• система увлажнения;
• система управления и электроосвещение.

Внутренние секции с габаритными размерами:

• длина — 3,7 м;
• ширина — 2,5 м;
• высота — 2,4 м.

Система загрузки — транспортная тележка:

• максимальное количество тележек, помещаемых в инкубатор — 10 шт;
• размеры инкубационной тележки: 600х665х1885 мм;
• точность поддержания заданной температуры — ±0,5°С;
• точность поддержания заданной относительной влажности — ±5%.

Инкубационный шкаф можно условно разделить на две части: систему поддержания заданных параметров воздуха в инкубаторе и систему поворота яиц. Обе должны оцениваться по критериям удобства эксплуатации, обслуживания, чистки и по количеству быстроизнашиваемых частей.

Поддержание температуры

Регулировка температуры может производиться в одноступенчатом режиме (ОР) и многоступенчатом режиме (МР).

В МР температура и влажность постоянны. Более прохладное новое яйцо нагревается от более старого, уже прогретого яйца, в связи с чем энергозатраты на нагревание и охлаждение существенно меньше. Особенностью инкубационного процесса, присущей МР, является открывание двери каждую неделю или один раз в три дня во время перекладки яиц. Это приводит к изменению температуры и влажности, а также к остановке в работе системы вентиляции, то есть теряется контроль над процессом инкубации.

В ОР больше энергии используется для охлаждения и вентиляции, но имеется возможность выставить точные параметры для получения цыплят с наилучшей жизнеспособностью. Именно такая одноступенчатая система используется в инкубаторе «ИП-АМС».

Холодопроизводительность

Смешивать потоки воздуха разной температуры очень сложно. Система охлаждения типа «змеевик» охлаждает воздух с температурными вариациями в пределах от температуры на входе до температуры на выходе. Это означает, что температура воздуха в инкубаторе неоднородна.

В изоляционном покрытии инкубаторов используется медь, самый экономичный проводник тепла (коэффициент теплопроводности меди при температуре 20–100°С составляет 394 Вт/(м*К), она даст фору любому другому коммерчески выгодному материалу.

Главный параметр искусственной инкубации — температура эмбриона, поскольку она определяет интенсивность его обмена веществ и скорость развития.

Инкубаторы «АМС-МЗМО» оборудованы измерительными приборами, которые позволяют регистрировать температуру скорлупы яиц, не открывая двери инкубатора. Информация с датчиков используется для корректировки температуры на протяжении всего цикла инкубации, в связи с чем обеспечивается постоянная заданная температура скорлупы.

Регуляция влажности

Необходимый уровень влажности в инкубаторе является одним из основных параметров, поскольку он определяет скорость метаболической потери влаги яйцом. Для поддержания требуемого режима влажности в инкубаторах «АМС-МЗМО» используются гигиеничные форсунки с дозированным распылением.

Контроль CО₂

Концентрация двуокиси углерода — еще один параметр, который должен контролироваться во время инкубационного процесса.

На протяжении последних трех дней в выводном шкафу появляются птенцы. Чтобы достичь максимальной однородности цыплят, важно минимизировать окно вывода, регулируя процесс проклевывания скорлупы посредством контроля CO₂.

Вентиляция

Основная функция системы вентиляции инкубатора — подача кислорода для дыхания эмбриона и вытяжка углекислого газа. Система пульсатора обеспечивает приток свежего воздуха в инкубатор и смешивает его с имеющимся там воздухом. Эффективная система вентиляции создает однородные воздушные потоки в шкафу, углах и других труднодоступных местах.

Система поворота

Промышленный инкубатор «ИП-АМС» оснащен автоматическим механизмом поворота яиц.

Экономия энергии

Система вентиляции снабжена надежным двигателем, работающим непрерывно в течение 21-суточного цикла инкубации в режиме 24/7. Инкубатор нагревается в течение первых 9-ти суток инкубационного цикла и охлаждается в течение следующих 12-ти суток. Регуляторы переменной частоты, корректируя скорость двигателя и лопастей вентилятора, обеспечивают энергоэкономию.

Использование термоизоляционных панелей создает в инкубаторе должный микроклимат и уменьшает потери тепла.

Объединением «АМС-МЗМО» разработана эффективная система охлаждения, которая является гигиеничной, недорогой и несложной в обслуживании, что приводит к наилучшим результатам в производстве цыплят с минимальной начальной летальностью.

Инкубаторы охлаждаются водой при температуре 27°C, что гарантирует отсутствие в них конденсата. Такая технология эффективна и экономична, потому что перепад температур между выходящей и приточной водой сокращен до 5°C.

Научно-производственное объединение «АМС-МЗМО» может предложить следующие услуги:

• проектирование инкубаториев;
• производство инкубационных шкафов;
• монтаж инкубационного оборудования;
• проведение пусконаладочных работ;
• сервисное обслуживание;
• обучение персонала.